کاربردهای اسید آسکوربیک برای پوست و مو

کاربرد اسید اسکوربیک

 

از کاربردهای اسید آسکوربیک خوراکی می توان به موارد زیر اشاره کرد:

 

• اسید آسکوربیک از سرماخوردگی جلوگیری می کند اما از بروز آنها جلوگیری نمی کند.
• خطر سرطان را کاهش می دهد.
• از بیماری های چشم مانند آب مروارید و انحطاط ماکولار محافظت می کند.
• سمیت سرب را درمان می کند.
• به عنوان یک نگهدارنده عمل می کند تا مواد غذایی مانند نان گوشت های پخته شده مرباها و ژله ها را از فساد محافظت کند.
• این ماده از آسیب رادیکال آزاد به سلول‌ ها و بافت‌ های بدن جلوگیری می کند.
• باعث تقویت دستگاه ایمنی می شود.
• موجب محافظت پوست در مقابل آثار مخرب اشعه ماورای بنفش نور خورشید می شود.
• به افزایش قدرت ایمنی بدن استحکام لثه ها و دندان ها کمک می کند.
• باعث ساخت کلاژن شده و در پیشگیری از بالا رفتن کلسترول خون و ایجاد لخته های خونی در رگ مؤثر است.
• این ماده باعث جذب بهتر آهن در بدن می شود.
• مصرف این ویتامین در تراکم استخوانی افراد مؤثر است

منابع گیاهی حاوی این ویتامین که بیشترین مقادیر این ماده را در خود دارند عبارتند از:

 

فلفل تند توت فرنگی کلم بروکلی گریپ فروت گوجه فرنگی انبه لیمو گل کلم سیب زمینی. هندوانه اسفناج کلم نارنگی و مرکبات کیوی و دیگر میوه ها و سبزی‌ ها.

 

جگر منبع حیوانی دارای ویتامین ث است. نگهداری طولانی مدت در یخچال پختن گرمای هوا نور و دخانیات باعث از بین رفتن این ماده می شوند. از این رو افراد سیگاری به این ماده نیاز بیشتری دارند.

 

همچنین شیر مادر نیز دارای مقادیری از این ماده می باشد و به همین جهت زنان باردار باید از مقدار بیشتری از این ویتامین مصرف کنند. همچنین می‌ توان این ویتامین را ۳ تا ۶ ماه در دمای زیر صفر نگهداری کرد اما پس از آن تجزیه می شود. همچنین سبزی ‌های تیره برگ حاوی مقادیر بیشتری از این ماده هستند و جعفری شش تا هفت برابر سایر سبزی ها دارای این ماده می باشد.

کمبود اسید اسکوربیک در بدن

 

کمبود اسید آسکوربیک در بدن می تواند باعث بروز علائم خستگی افسردگی نقایص بافت همبند (به عنوان مثال التهاب لثه پتشی بثورات خونریزی داخلی اختلال در بهبود زخم) و در نوزادان و کودکان رشد استخوان ممکن است مختل شود که درمان آن شامل ویتامین C خوراکی است.

 

از فواید اسید اسکوربیک Ascorbic acid می توان به موارد زیر اشاره کرد:

 

• خطر ابتلا به بیماری مزمن را کاهش می دهد
• فشار خون بالا را کنترل می کند
• خطر ابتلا به بیماری قلبی را کاهش می دهد
• سطح اسید اوریک خون را کاهش می دهد و به جلوگیری از حملات نقرس کمک می کند
• به جلوگیری از کمبود آهن کمک می کند
• ایمنی بدن را تقویت می کند
• از حافظه شما محافظت می کند
• حفظ لثه ها
• بهبود بینایی برای مبتلایان به یووئیت (التهاب قسمت میانی چشم)
• درمان بیماری های مرتبط با آلرژی مانند آسم اگزما و تب یونجه (به نام رینیت آلرژیک)
• کاهش اثرات قرار گرفتن در معرض نور خورشید مانند آفتاب سوختگی یا قرمزی (به نام اریتم)
• کاهش خشکی دهان به ویژه در اثر داروهای ضد افسردگی (عوارض جانبی رایج این داروها)
• التیام سوختگی و زخم
• کاهش قند خون در افراد دیابتی
• بهبود برخی از شرایط ویروسی از جمله مونونوکلئوز

اسید آسکوربیک برای پوست

 

اسید آسکوربیک برای پوست به کند کردن پیری زودرس پوست جلوگیری از آسیب نور خورشید و بهبود ظاهر چین و چروک لکه های تیره و آکنه کمک می کند.

 

این ماده یک آنتی اکسیدان است به این معنی که با رادیکال های آزاد مضر (سموم) که از منابع خارجی مانند آلودگی هوا یا از داخل بدن در نتیجه فرآیندهای عادی مانند متابولیسم شما در تماس با پوست شما قرار می گیرند مبارزه می کند.

 

رادیکال های آزاد می توانند به پوست آسیب برسانند و استفاده از ویتامین C موضعی می تواند با رادیکال های آزاد مبارزه کند و ظاهر کلی پوست را بهبود بخشد. همچنین این ماده چین و چروک را بهبود بخشد.

ویتامین C بخشی اساسی در سیستم دفاعی پوست است. این ماده به طور فعال به پوست منتقل می شود جایی که می تواند به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل کرده و به تقویت موانع پوست کمک کند. مطالعات همچنین نشان داده است که مصرف این ماده ممکن است زمان بهبودی زخم را کوتاه کند.

 

قرص اسید آسکوربیک یک داروی آنتی اکسیدانی است که در قرص های جویدنی برای جلوگیری از سطوح پایین این ویتامین موجود است. این دارو به حفظ سلامت سلول ها سیستم ایمنی بدن استخوان ها و رگ های خونی کمک می کند. در داروخانه ها قرص اسید اسکوربیک به وفور و با قیمت های متفاوت وجود دارد.

اسید اسکوربیک از کجا تهیه کنیم