مدیرکل فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو به اهمیت نقش نظارتی این سازمان بر فرآورده های غذایی با منشا دامی و دریایی اشاره و تاکید کرد که این سازمان در تمامی مراحل تولید بسته بندی توزیع و مصرف این محصولات نظارت دارد تا از سلامت و ایمنی آن ها برای مصرف کنندگان اطمینان حاصل شود.
به گزارش تیتو دکتر عبدالعظیم بهفر – مدیرکل فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو ضمن تشریح نقش سازمان در کنترل فرآورده های غذایی با منشا دامی و دریایی عنوان کرد: سازمان غذا و دارو نظارت دقیقی بر تمامی مراحل تولید بسته بندی و توزیع این محصولات دارد تا از ایمنی و سلامت آن ها برای مصرف انسانی اطمینان حاصل شود.
وی افزود: این نظارت شامل چند بخش اساسی است؛ از جمله جلوگیری از ورود بیماری های دامی به چرخه غذایی تأییدیه های بهداشتی و کیفیتی برای تولید محصولات دامی و دریایی و کنترل مواد افزودنی و نگهدارنده ها.
بهفر همچنین به نقش مهم سازمان در نظارت بر زنجیره سرد این محصولات اشاره کرد و گفت: به دلیل حساسیت بالای محصولات دامی و دریایی به فساد نظارت بر زنجیره سرد از تولید تا مصرف از اهمیت بالایی برخوردار است.
بهفر همچنین بر اهمیت آموزش و اطلاع رسانی به تولیدکنندگان و عرضه کنندگان این محصولات تأکید کرد و افزود: سازمان غذا و دارو با برگزاری دوره های تخصصی و ارائه آموزش های بهداشتی به صنعتگران کمک می کند تا از رعایت ضوابط بهداشتی مطمئن شوند.
پایان خبر تیتو
آیا شما به دنبال کسب اطلاعات بیشتر در مورد "نقش سازمان غذا و دارو در نظارت بر فرآورده های دامی و دریایی" هستید؟ با کلیک بر روی پزشکی، آیا به دنبال موضوعات مشابهی هستید؟ برای کشف محتواهای بیشتر، از منوی جستجو استفاده کنید. همچنین، ممکن است در این دسته بندی، سریال ها، فیلم ها، کتاب ها و مقالات مفیدی نیز برای شما قرار داشته باشند. بنابراین، همین حالا برای کشف دنیای جذاب و گسترده ی محتواهای مرتبط با "نقش سازمان غذا و دارو در نظارت بر فرآورده های دامی و دریایی"، کلیک کنید.
